We wensen bakker Guy Seys uit Meulebeke veel succes toe met hun nieuwe installatie door ons bedacht en geïnstalleerd.
Het doel was in een heel kleine ruimte de productie volledig her in te plannen. Na talrijk te brainstormen hebben we dit project zo uitgevoerd.
Met tal van voordelen als gevolg:
- Begint om 3u30 met bakken en zijn winkel is volledig bevoorraad om 6u30 zonder enige vorm van stress.
- Deegproductie verloopt veel sneller aangezien er geen rekening moet worden genomen met de bakcapaciteit.
- Kwaliteit en glans van de producten zijn aanzienlijk verbeterd -> Stijgende verkoop
- Winkel is volledig bevoorraad om 6u30 -> Stijgende verkoop
- Meer controle over het productie proces
